京中网（湖北日报）讯（通讯员陈广兰）近日，十堰市郧西县何家镇“两代表一委”联合媒体代表、家长代表，走进何家镇中学，开展学校食堂食品安全管理现场检查和经验分享活动，为提升校园食品安全保障工作质量和效率贡献力量。 代表们重点讨论了食材的可追溯性、加工操作规范以及食堂卫生环境维护等核心问题。学生们学习了验证食品检验证书和追溯信息、验证厨房功能区运行情况、验证工作人员操作和食品样品储存管理，了解了“亮厨房/亮灶”和“数字食堂”系统的使用，对学校的食品有了全面的了解安全管理措施。 参观结束后，代表们与学校相关负责人进行了座谈。与会人员根据现场观摩，分享了食品安全管理的先进理念和实践经验，并就优化食品采购、改善营养成分、改进管理流程等提出了建设性建议，为完善学校食堂管理提供了参考。学校相关负责人表示，将积极吸收有益建议，结合校园实际优化管控措施，持续提升食品安全水平。 下一步，何家镇计划定期在校园举办“两代表一委员”交流活动。通过相互学习经验和想法，不断提高校园餐饮服务管理的透明度和规范性，为师生健康发展筑起食品安全的坚固围墙。